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经信委介绍我市食品产业有关情况和推进措施

胶东在线 2018-11-15 08:23:00
标签:八绝 杜陵东路

  胶东在线消息   烟台是全国四个“中国食品名城”之一,拥有张裕葡萄酒、鲁花花生油、龙大食品等一批在全国比较知名的品牌。关于烟台食品产业的有关情况和推进措施,经信委食品药品科科长王军,在民声访谈中做了介绍。

  王军表示,烟台食品工业主要包括农副食品加工业,食品制造业,酒、饮料和精制茶制造业3个产业门类,是烟台五大过千亿产业集群之一。主要有以下几个特点:一是总量规模大。2017年,全市食品工业规上企业实现主营业务收入1948.7亿元,实现利税201.39亿元,位居全国288个地级以上城市前列。拥有中国食品制造业百强企业7户、农业产业化国家级重点龙头企业13户。

  二是产业集群有特色。烟台不仅是“中国食品名城”,也是亚洲唯一的国际葡萄·葡萄酒城,北方最大的水产品加工基地,北方最大的果蔬生产和加工基地。张裕是中国最大的葡萄酒企业,鲁花是中国最大的花生油企业,龙大、喜旺、春雪企业在国内外具有较高的知名度。

  三是品牌建设成果丰硕。张裕、鲁花、龙大、威龙入选2017年中国最有价值品牌500强榜单。3家企业荣获“山东省省长质量奖”。拥有30件中国驰名商标,23个山东名牌产品,91件山东省著名商标。连续举办13届东亚国际食品交易博览会,已成为东亚地区最具专业化、市场化、国际化的食品经贸盛会。

  下一步,推动食品产业加快发展,主要做好:一是明确行业重点。着力做大、做强、做优粮油加工产业集群、水产品加工产业集群、葡萄酒产业集群、肉禽加工产业集群、保健品产业集群和调味品产业集群六大产业集群。

  二是强化创新驱动。鼓励和支持企业加快推进创新中心建设,提升食品工业智能化制造水平,引导食品企业探索基于互联网的个性化定制、众包设计等商业模式的创新,推动食品产业迈向中高端。

  三是实施品牌战略。充分发挥烟台市国家级消费品“三品”战略示范试点城市引领作用,加大品牌建设投入力度,提升“好品山东·烟台智造”“好食品烟台造”的国内外市场认知度和影响力。充分利用“国际葡萄·葡萄酒城”的影响力,全力打造烟台葡萄酒产区品牌,加强烟台葡萄酒地理标志产品的保护和使用,形成了一批省级、国家级甚至世界级的葡萄酒品牌。借力央视等媒体,打造“安全食品烟台造”的舆论氛围,打造烟台新名片。

责任编辑:王樱桔
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